乾燥きくらげと生きくらげの違いは??? もちろん“乾燥”と“生”(^^;
でも、食感が全然違うんです。乾燥は「コリコリ」とした歯ごたえですが
生のきくらげは、「ぷりっ」とした瑞々しい食感なんです(^-^)
中華料理には相性抜群はもちろん!サラダに混ぜて、スープで。
くせがないのでどんな料理にもgoo!(^^)v
バリエーション豊富な食材です。
生ならではのプルプル食感をお楽しみ下さい(^O^)
長井の魅力を映像と音で発信する長井市役所公式YouTubeチャンネル「ながいチャンネル」。令和5年度からは、...
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