【『めで鯛』でお目出たい新年を】
昨日から降り続く雪の為、真冬の景色に様変わりした長井市。
今朝は今シーズン初の除雪車も出動しました。
さて、師走ももう半ば。新春を迎える準備は進んでいるでしょうか。
”めで鯛セット”を囲んで晴れやかに新年をお祝いすれば、
お目出度いことこの上なし。
山形県置賜地方で特に結婚式や年祝い等、お祝い事には必ずと
言っていいほど使われていたお菓子。硯蓋(すずりぶた)と呼ばれたりもするそう。
甘さ控えめの練り切り餡と黒餡でできているので、頭から尾ヒレの先まで
美味しく召し上がれます。鶴の生菓子もセットになっており、こんな風に
小さいものが一緒に添えられることで、芽が出て目出度い・・・につながるのだとか。
見ための華やかさと美味しさは折り紙つきです(*^_^*)
めで鯛セットのお求めはこちらから
(12月28日（木）のみの発送になります。
ご注文は12月21日（木）までにお願い致します。)
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2017.12.13
