日中20度を超える日が続いています。北国の山の中も芽吹きの時季になりました。太くて柔らかく、この季節にはぜったい食べたいワラビが出始めています。アクを抜くのが手間な方には、アク抜きした物もありますので、スタッフまでおたずね下さいね。栽培の山ウドもご覧の太さ。葉先は天ぷらにするとタラの芽のような風味が。くきたちや小カブは毎日新鮮なものを食卓に。 5月に入り、庭仕事シーズン。玄関先の寄せ植えにピッタリの鉢物も。 これから地物野菜が続々出荷されます。毎日何が並ぶかはお楽しみ(*^_^*)外出のついでにぜひ菜なポートを覗いて見て下さいね。
長井の魅力を映像と音で発信する長井市役所公式YouTubeチャンネル「ながいチャンネル」。令和5年度からは、...
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山形県長井市役所