【菜なポート食材で春サラダ】
３月に入ってからのこの積雪(+_+)がっかりしてしまいます。
きれいに雪解けした道路もまた元のように真っ白に。
せめて食卓をカラフルに飾りましょう(*^_^*)
サラダ用の赤ダイコンが色鮮やかに並びました。
▼定番のキャベツですが、手前は雪の下から掘り出す甘〜いキャベツ、
奥はハウスで育った柔らかい春キャベツ。お料理で使い分けて。
▼サラダに欠かせない水菜。レインボー認証のこの水菜は茎が
薄紫色で美味しそう。
▼ホウレンソウも、今の時季限定のちぢみホウレンソウはいかが
ですか。とても甘みがあります。
▼もうすぐ春彼岸。彼岸用のご贈答セットも揃いました。
▼みそ餅もだんだんと時季が終わります。特にはじっこ餅は
なかなか出ないので、今がチャンスですよ。
今日は朝から雪掃きに追われた方も多いのでは。
疲れを取るのは栄養たっぷりのお料理ですね。
菜なポートの新鮮お野菜見に来てくださいね。
2017.03.09
NOWゾウ 118
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