【「里芋」出始めました】
昨日は処暑。夏も終わりに近づいたのか、台風一過とはいうものの、
なんだかパッとしない天気ですね。
さて、９月が近づくと山形県民は色々と忙しい時季を迎えます。
そう「芋煮会」のシーズンがやってくるから！
今日は「里芋」初入荷しました。丸々として見るからに美味しそう。
まだ出始めで、数が限られています。大量に必要な方は、お問い合わせください。
▼お料理番組などでも名前を聞くようになった「空芯菜」。
夏の中国野菜です。茎の中心が空洞になっているのが名前の由来。炒め物に。
▼「ゴーヤ」は表面の粒々が大きいほうが、苦くないとか。白い種類も。
とうもろこしも白いものが。その名も「ピュアホワイト」、とても甘いですよ。
▼完熟、冷凍ラズベリー。アイスクリームやヨーグルトのトッピングにも。
パセリは新鮮安い！そのまま冷凍して保存できます。
▼置賜名物、鯉の甘露煮はご存知ですか。こちらは、鯉の卵と頭の甘露煮。
地元農家さんの手づくり「赤飯」と「豆ごはん」人気です。
夏バテしてませんか？菜なポートの新鮮お野菜でビタミンチャージ(*^_^*)
元気に８月を乗り切りましょう！
2016.08.24
NOWゾウ 141
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