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長井市《はせ川屋》の二色合盛りそば

長井市の泉にある、
手打ち蕎麦はせ川屋の二色合盛りそば。

「蕎麦は喉で食え!」

という、外国の方が聞いたら
頭の上にクエスチョンマークが
三つくらいは付きそうな先輩の教えを守り、
それぞれの喉越しを交互に楽しみながらいただきました。

とてもコシが強く、美味しいお蕎麦です。
2016.03.22
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