山形市《無双庵》の海老そば
山形に出店した店がかなり評判だと聞き及び。
久保田にある噂の「無双庵」に初訪問しました。
初心者なので、
店の看板メニューらしき「海老そば（こってり）」をオーダー。
山形では蕎麦のスープに中華麺が入った鳥中華がメジャーですが、
ラーメンのスープに蕎麦が入るっていう逆パターンは初めて。
噂に違わぬ繁盛ぶりで、
30分待ってようやく着座できました。
味ですか？・・はい。どハマりしました。
2016.03.15
NOWゾウ 146
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