マントゥって知ってますか??
起源はトルコ??とか中国とか言ってたよーな??
饅頭にも似た名前ですよね〜！
今回は長井市内の「あやめそば舟越」さんでこのマントゥをいただいてきたんですが、何と！味の種類も沢山あって、今回食べたのは馬肉と蕎麦味噌と蕎麦アイス味の3種類（≧∇≦）
馬肉は、しょっぱい味がしみていてとてもうまい??もう安心のうまさでした！馬だけに…
蕎麦味噌は、市内の醤油屋さんで作っている甘辛風味の味噌で、これまたうまい！味がしっかりしているので、ビールが飲みたくなるような味でしたよ！
最後に蕎麦アイス！
しょっぱい後のアイスは、とてもスッキリしていて、これまたうまい！アイスはバニラ味でさっぱりしており、そこに煎ってある蕎麦の実の香ばしさとカリカリ食感が調和され、更にモチモチ生地の食感楽しめるなんて…何て贅沢な美味しさなんでしょうか(T ^ T)
まだ、商品化してないようですが、近日発売予定とのことなので、気になった人は舟越さんに聞いてみてくださいね ^o^
2016.03.13
NOWゾウ 112
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