記事詳細ページ

長井市《多夢炉》の冷たい肉そば

長井市《多夢炉》の冷たい肉そば:画像

「冷たい肉そば」というものに初めて出会ったのは、
確か山形に戻って来て最初の年だったと記憶しています。

高校を卒業してすぐに山形を出たって事もあるし、
実家のある置賜地方では、
そういう食文化が無かった事もあるのだろうと思います。

最初の年は、こんな名物が山形にあったのかと、
ハマり過ぎてほぼ毎日のように食っていました。

例えば普通のラーメンと冷たいラーメンがあった場合、
個人的にわざわざ「冷たい」を選ぶことは稀ですが、

暖かい肉そばと冷たい肉そばがあった場合、
(例えそれが冬でも)ほぼ9割9分の人々が「冷たい」に行くのは、
山形人であればデフォではないかと思います。

地元の長井では意外と
冷たい肉そばを出している店はそこまで多くはなくて、
この度多夢炉で見つけたのでUP。

温泉上がりには、恐らく1.5倍旨いことでしょう。

2020.03.13:[中央CH]

この記事へのコメントはこちら

  • 名前
  • 題名
  • 本文
  • URL
  • ▼編集/削除用パスワード (半角英数字4文字で自由に入力して下さい)
  • ▼手動入力確認 (画像の文字を半角英字/小文字で入力して下さい)

  •  ※誰でも投稿可/すぐに反映
高橋 直記:画像

高橋 直記 (タカハシ ナオキ)

日本・アルカディア・ネットワーク株式会社プロデューサー 高橋直記日々の..

Access 4,837,563pv (2015.12.04〜) Today 2,375pv Yesterday 3,557pv