【伊佐沢ワイン 本日から販売です！】
今日は「芒種」、穂の出る作物の種を撒く日とされています。
これにちなんで、本日から販売される長井初の醸造ワインをご紹介(*^_^*)
2013年に市内伊佐沢地区で、種ならぬ苗の植え付けが行われた
「カベルネ ソーヴィニヨン」。順調に成長し収穫されて、一昨年から
ワイン作りが始まりました。
長井市郊外の丘陵地「伊佐沢」は、水はけの良い土壌と斜面を
活かして、スイカやぶどうの生産が盛んに行われている地区です。
「カベルネ ソーヴィニヨン」は、最も代表的な赤ワイン用のぶどうの品種。
▼ワインラベルは長井市に拠点を置くアーティスト集団「アメフラシ」さんが手がけたもの。
伊佐沢の山と出没するカモシカがデザインされています。
まだ若いぶどうの木に実った果実から作られた、初々しい赤ワイン。
道の駅 「川のみなと長井」と、オンラインショップのみでの販売です。
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美味しいワインの名産地としての「伊佐沢」も認知されていくといいですね。
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2018.06.06
