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天ぷらで いただきました 春の使者

三寒四温?
このところの天気は、本当にメリハリがある。
英さん。家の裏庭。

というか、元は畑だった空き地なのだが。
気がつけば、春の使者が顔を出していた。



淡雪を溶かす





カタ雪を突き上げる



早速、天ぷらにしていただいた。



フキノトウ+チクワ+ソーセージ

春の味がした。

ヒンシュクのバイヤー・・・・・「英さん。」

もちろん、パートナーは、青菜が終わったので、正妻と大吟醸。

To Be Continue・・・・・
2017.03.18
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